Афганистан. Без права на забвение

Афганистан. Без права на забвение

Афганистан. Без права на забвение

Художники Витебщины

Художники Витебщины

Художники Витебщины

Верхнядзвінскі хлебазавод, філіял ААТ «Віцебскхлебпрам». Верхнядзвінскі раён

 

Сучасная назва Верхнядзвінскі хлебазавод, філіял ААТ «Віцебскхлебпрам»
Былая назва Дрысенская хлебапякарня
Тып адкрытае акцыянернае таварыства
Месца знаходжання  Віцебская вобласць, Верхнядзвінскі раён, г. Верхнядзвінск
Галіна харчовая прамысловасць
Сайт http://vhp.by/filial-verhnedvinsk

 

Дрысенская хлебапякарня аднавіла выпуск хлеба ў 1944 годзе пасля вызвалення тэрыторыі раёна ад нямецка-фашысцкіх захопнікаў. У суткі выпрацоўвалася да 5 тон хлеба.

У 1962 годзе ў сувязі з перайменаваннем г. Дрысы ў г. Верхнядзвінск, хлебазавод, пабудаваны на базе старой пякарні, стаў называцца Верхнядзвінскім.

Яшчэ на этапе праектавання завода меркавалася, што ён будзе забяспечваць хлебам не толькі Верхнядзвінскі раён, але і прылягаючыя да яго тэрыторыі Расіі і Латвіі. Таму магутнасці прадпрыемства разлічваліся на выпуск 38 тон прадукцыі ў суткі.

У кастрычніку 1998 года пабудаваны і ўведзены ў эксплуатацыю новы хлебазавод магутнасцю 40 тон у суткі. На хлебазаводзе ўстаноўлены 2 тэхналагічныя лініі па вытворчасці хлеба і адна лінія па выпуску булачных вырабаў на базе печы. Адначасова пабудаваны новы будынак кацельні. У лістападзе 1988 года ўведзены ў эксплуатацыю новы будынак кандытарскага цэха, што дазволіла арганізаваць вытворчасць тартоў, пірожных, кексаў, боханаў, пернікаў і печыва.

У 1999 годзе запушчана лінія выпуску макаронных вырабаў. У 2000 годзе лінія дапоўнена электрашкафамі для сушкі. У сакавіку 2002 года арганізавана вытворчасць пладовых араматызаваных він з канцэнтраваных сокаў, у жніўні 2002 года ўведзены ў строй цэх па прыёмцы фруктовай сыравіны, што дазволіла арганізаваць вытворчасць зброджана-спіртаваных сокаў.

За 2009–2011 гг. філіялам РУВП «Віцебскхлебпрам» Верхнядзвінскі хлебазавод асвоены шырокі асартымент він: «Царскі шынок», «Фруктова-цытрусавы сад» і г. д. Асвоена вытворчасць джэмаў, вытворчасць він спецыяльнай тэхналогіі.

Адрас: Віцебская вобласць, Верхнядзвінскі раён, г. Верхнядзвінск, вуліца Маскоўская, д. 1.

 

ЛІТАРАТУРА

1. Гирин, Ч. «Нашему заводу, как человеку, трудно жить хлебом единым» / Ч. Гирин // Финансы. Учет. Аудит. – 2004. – № 11. – С. 10.

2. Дзвінская, С. Жыццё, якое пахне хлебам / С. Дзвінская // Дзвінская праўда (Верхнядзвінск). – 2004. – 24 верас. – С. 2.

3. Лукьянова, Н. Хлеб по традиционным рецептам / Н. Лукьянова // Народнае слова. – 2012. – 26 ліп. – С. 2.

4. Масловская, О. Задел на будущее / О. Масловская // Витебские вести. – 2015. – 24 дек. – С. 2.

5. Пригожий, М. Его величество Хлеб... / М. Пригожий // Вiцебскi рабочы. – 2007. – 20 верас. – С. 1.

6. Пригожий, М. Тут хлебный дух... / М. Пригожий // Віцебскі рабочы. – 2004. – 20 сак. – С. 5.

7. Яцкевич, Т. Рецепт достойной жизни / Т. Яцкевич // Белорусская нива. – 2003. – 23 дек. – С. 2.